Фритата

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кабачок⠀
морковь⠀
яйца – 3 шт
кокосовое молоко – 100 мл⠀
соль и специи по вкусу⠀
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Овощи нарезаем, выкладываем в форму для запекания.⠀
⠀
2. Декор: с помощью овощечистки нарезаем полосками морковь и кабачок, сворачиваем в круг.⠀
⠀
3. В миске взбиваем 3 яйца с молоком и специями. Выливаем к овощам.⠀
⠀
4. Выпекать в течение 30–40 минут при температуре 200 градусов.⠀ ⠀